|   | | Eperhab | | Itt a nyár, az eperszezon, mi lehetne jobb desszert, mint egy könnyű eperhab? | | Hozzávalók
20 dkg eper
3 tojás fehérje
2-3 evőkanál porcukor
Elkészítés
Az eperről távolítsuk el a szárát, s mossuk meg alaposan. Vágjuk apró darabokra, majd turmixgépben, vagy villával pépesítsük.
A tojás fehérjéből a pocukor segítségével készítsünk kemény habot, majd forgassuk be a pépesített epret.
Tipp
Az eperhabot hidegen, kelyhekben tálaljuk, tetejét reszelt csokival, tejszínhabbal díszítsük. | | Szerző: Admin, www.noinet.hu, 2010.02.17 |
  | | Hirdetés
|  |
|
|