Tél vége felé közeledve szervezetünk lassan feléli vitamintartalékait, melyet érdemes pótolni a tavaszváró salátával.
Hozzávalók
fél fej jégsaláta
1 paradicsom
fél doboz morzsolt kukorica
1 mozzarella golyó
1/3 kígyóuborka
1 maréknyi pirított zsemlekocka
fokhagymasó
A zöldségeket mossuk meg. A salátát és a paradicsomot vágjuk kis darabokra, az uborkát reszeljük le. A mozzarellát vágjuk csíkokra. Keverjük össze a hozzávalókat, majd a saláta tetejére szórjuk rá a pirított zsemlekockákat, s ízesítsük egy kevés fokhagymasóval.
