|   | | Kanadai palacsinta | | Ha nem is kedveled a hagyományos palacsintát, a vastag, mégis könnyű kanadai palacsintát garantáltan megszereted! | | Hozzávalók
1 csésze teljes kiőrlésű liszt
1 csésze tej
3 tojás
1 evőkanál sütőpor
Egy közepes edényben keverjük el a sütőport és a lisztet. A tojás sárgáját keverjük simára a tejjel. A fehérjét verjük kemény habbá. A tojás sárgájából és tejből készült folyadékot adjuk a liszthez, és keverjük el alaposan. Ha túl sűrű, egy kevés tejjel könnyebbé tehetjük a keverést. A fehérjéből készült habot óvatosan forgassuk bele a masszába.
Egy palacsintasütőben, forró olajon süssük ki a masszát, míg mindkét oldala aranybarna nem lesz.
Tipp
Tálalhatjuk juharsziruppal, vagy csokoládés pudinggal. Tésztájába keverhetünk csokidarabokat, áfonyát vagy darált diót is.
| | Szerző: Admin, www.noinet.hu, 2010.02.17 |
  | | Hirdetés
|  |
|
|