Hozzávalók

15-20 bodzatányér
5 l víz
2 kg cukor
1 citrom karikázva
1,5 doboz citrompótló

A bodzát igyekezzük olyan helyről szedni, ahol a közelben nem jár autó, nincs gyár, hiszen a növény könnyen magába szívja a káros anyagokat!

Egy öt literes befőttes üvegben helyezzük el a bodzavirág tányérokat, dobjuk hozzá a citrompótlót, a felkarikázott citromot, majd öntsük rá a cukrot, és az üveg nyakáig öntsük fel vízzel.

Keverjük meg alaposan, majd fedjük le és hagyjuk állni. Másnap ismét keverjük meg, hogy a maradék cukor is feloldódjon, s már el is készült az isteni bodzaszörp.

Tipp

Néhány karika lime is hozzákeverhető, így még érdekesebb íze lesz bodzaszörpünknek.