Hozzávalók
10-12 koktélparadicsom
1 doboz feta sajt
3 gerezd fokhagyma
1 evőkanál apróra vágott bazsalikom
1 evőkanál apróra vágott oregano
1 citrom
olívaolaj
Vágjuk le a paradicsomok tetejét egy éles késsel, és óvatosan kanalazzuk ki a magokat. A fokhagymát, bazsalikomot, oreganot vágjuk apróra.
4 evőkanál feta sajtot keverjünk el annyi olívaolajjal, hogy krémes állagú legyen. Adjuk hozzá a fokhagymát, pár csepp citromot, bazsalikomot és oreganot, majd egy habzsák, vagy kávéskanál segítségével töltsük meg a paradicsomokat és helyezzük vissza a levágott tetejüket.
Tipp
Tálalhatjuk húsok, franciasaláta, hal mellé, de önmagában is fogyasztható előételként. Ízlés szerint a töltelékhez olívabogyót is keverhetünk. |
