Hozzávalók
3 csésze liszt
1 csésze tej
1 csésze pürésített sütőtök
1 csésze barnacukor
fél csésze reszelt alma
2 tojás
2 evőkanál cukor
4 teáskanál sütőpor
1-1 teáskanál só, fahéj, szerecsendió
1-1 kávéskanál őrölt szegfűszeg, gyömbér
Elkészítés
A lisztet, cukrokat, sütőport és a fűszereket tegyük egy edénybe, és alaposan keverjük el. Egy külön tálban keverjük össze a nedves összetevőket- a tejet, tojást, reszelt almát és a sütőtököt. Végül keverjük össze a száraz és nedves összetevőket.
A muffin formát 2/3-is töltsük meg a masszával, és kb. 160 fokos sütőben süssük 25 percig. |
